🍞 Diyarbakır'da Halk Ekmek Fabrikası Hizmete Açıldı! Günlük 100 Bin Ekmek Kapasiteli Tesiste 210 Gram Ekmek 10 TL'den Satılacak
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, halkçı belediyecilik anlayışıyla hayata geçirdiği Halk Ekmek Fabrikası'nı düzenlenen geniş katılımlı törenle hizmete açtı. Yaklaşık 235 milyon liralık yatırımla tamamlanan modern tesis, ilk etapta günlük 40 bin ekmek üretirken, tam kapasiteye ulaştığında günde 100 bin ekmek üretebilecek. Tesiste üretilen 210 gram ekmek ise 10 TL fiyatla vatandaşlara sunulacak.
🎉 Diyarbakır Halk Ekmek Fabrikası Düzenlenen Törenle Açıldı
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, halkçı belediyecilik anlayışıyla hayata geçirdiği Halk Ekmek Fabrikası'nı düzenlenen törenle hizmete açtı. Fabrikanın açılışı geniş katılımlı bir törenle gerçekleştirildi.
🗣️ Eşbaşkan Serra Bucak: Fabrikayı 11 Ayda Tamamladık
Açılışta konuşan Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Eşbaşkanı Serra Bucak, Halk Ekmek Fabrikası'nın 11 ayda tamamlandığını belirterek fabrikanın kurulma sürecini anlattı. Alanın ilk etapta pazar yeri olarak planlandığını, daha sonra burada bir kütüphane yapılmasının düşünüldüğünü ifade eden Serra Bucak, kentin öncelikli ihtiyaçlarının değerlendirilmesi sonucunda Halk Ekmek Fabrikası'nın kurulmasına karar verildiğini söyledi.
📉 "Ekonomik Kriz ve Yoksullukla Mücadele Önceliğimiz"
Ekonomik krizin ve derinleşen yoksulluğun belediyenin öncelikli çalışma alanlarından biri olduğunu vurgulayan Serra Bucak, bu doğrultuda Halk Ekmek Projesi'ni hayata geçirdiklerini belirtti.
🍞 Günlük 40 Bin Ekmek Üretimiyle Başlayacak
Fabrikanın yapımında emeği geçen belediye çalışanlarına, teknik ekiplere ve projeye katkı sunan herkese teşekkür eden Serra Bucak, tesisin günlük 100 bin ekmek üretim kapasitesine sahip olduğunu, ancak ilk etapta günlük 40 bin ekmek üretileceğini söyledi. Kent genelinde 43 halk ekmek büfesinin hizmet vereceğini belirten Serra Bucak, yaklaşık 100 kişilik istihdam hedeflediklerini, şu anda çalışan 60 kişinin 50'sinin kadın olduğunu ifade etti. Kadın çalışanların halk ekmek büfelerinde görev yapacağını belirten Serra Bucak, tüm çalışanlara başarılar diledi.
🌾 Yerel Ekonomiyi Canlandırma Hedefi
Konuşmasının sonunda Halk Ekmek Projesi'nin yalnızca uygun fiyatlı ekmek üretimiyle sınırlı olmadığını ifade eden Serra Bucak, şöyle konuştu: "Bu ve benzeri projelerin devamıyla kentimizde hem yoksullukla mücadele hem kendi üretimlerimizi yine bu kentte tüketmek, dağıtmak üzerinden bir yerel ekonomiyi, bir kırsal ekonomiyi canlandırabilme şansını bu ve benzeri projelerde bulabileceğiz, yaşatabileceğiz."
🤝 Eşbaşkan Doğan Hatun: "Bu Tesis Doğrudan Halkın İşletmesi"
Eşbaşkan Doğan Hatun ise Halk Ekmek Fabrikası'nın Diyarbakır halkına verilen sözlerden biri olduğunu belirterek projede emeği geçen herkese teşekkür etti. Fabrikanın doğrudan halkın işletmesi olduğunu vurgulayan Hatun, tesisin kâr amacıyla kurulmadığını ifade etti. Halk Ekmek Fabrikası gibi projelerin hizmete açılmasının kendileri için büyük bir heyecan olduğunu belirten Hatun, yaptıkları işi kutsal bir hizmet olarak gördüklerini dile getirdi.
🌱 Hedef Kendi Değirmenini Kurmak ve Yerel Üretimi Güçlendirmek
Günlük 100 bin ekmek üretim kapasitesinin ihtiyaç hâlinde kullanılacağını ifade eden Hatun, en büyük temennilerinin halkın bu düzeyde bir desteğe ihtiyaç duymayacağı ekonomik koşullara kavuşması olduğunu söyledi.
Yerel üretimin güçlendirilmesine de dikkat çeken Hatun, ilerleyen süreçte kendi değirmenlerini kurmayı hedeflediklerini belirterek un ve buğdayın da halkla birlikte üretilmesini amaçladıklarını ifade etti.
✂️ Açılış Kurdele Kesimiyle Gerçekleştirildi
Konuşmaların ardından Eşbaşkanlar ve beraberindekiler, Halk Ekmek Fabrikası önünde kurdele keserek açılışı gerçekleştirdi. Yurttaşlarla birlikte fabrikayı gezen Eşbaşkanlar, daha sonra halka ekmek dağıttı.
🏭 235 Milyon Liralık Yatırım, 100 Bin Ekmek Kapasitesi
Bağlar ilçesi Bağcılar Mahallesi'nde 4 bin 500 metrekare kapalı alan üzerine kurulan Halk Ekmek Fabrikası, yaklaşık 11 ayda ve 235 milyon liralık yatırımla tamamlandı. Tam otomatik ve son teknoloji makine parkuruyla hizmet verecek şekilde tasarlanan, hijyen standartlarının en üst seviyede gözetildiği modern tesisin günlük üretim kapasitesi 100 bin ekmek olarak planlandı. Üretime ilk etapta günlük 40 bin ekmekle başlanacak. Yaklaşık 100 kişiye istihdam sağlaması hedeflenen tesiste üretilen ekmekler, kent genelinde hizmet verecek 43 Nanê Gel satış büfesi aracılığıyla yurttaşlara ulaştırılacak. Tesiste üretilecek 210 gram ekmek 10 TL fiyatla satışa sunulacak.
📌 Diyarbakır'da Hem Uygun Fiyatlı Ekmek Hem İstihdam Hedefi
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi tarafından hizmete açılan Halk Ekmek Fabrikası, uygun fiyatlı ekmek üretiminin yanı sıra istihdam, kadın emeğinin desteklenmesi ve yerel ekonominin güçlendirilmesi hedefleriyle dikkat çekiyor. Günlük 100 bin ekmek üretim kapasitesi, 43 satış büfesi, 100 kişilik istihdam ve 235 milyon liralık yatırım ile tesisin kent ekonomisine önemli katkı sunması bekleniyor.
