🍒 Türkiye Dünya Lideri! Çin Kapısı Açılıyor: Kiraz İhracatında 100 Milyon Dolarlık Hedef
🌍 Türkiye Kiraz Üretiminde Dünya Liderliğini Koruyor
Türkiye, 1 milyon 400 bin dekar alanda yıllık 700 bin ton kiraz üretimiyle dünya lideri konumunda.
Kiraz üretimindeki gücünü ihracata yansıtmak isteyen Türkiye, Çin Halk Cumhuriyeti’ne kiraz ihracatının başlaması için kritik bir eşikte.
Türkiye’den Çin’e kiraz ihracatının yeniden açılmasına yönelik çalışmalar kapsamında; Çin Halk Cumhuriyeti Gümrükler Genel İdaresi’nden görevli iki teknik uzmandan oluşan heyet 22-28 Haziran 2026 tarihlerinde Türkiye’de kiraz bahçeleri, paketleme tesisleri ve soğuk işlem/fumigasyon uygulama tesislerinde incelemeler yaptı. Heyet, kirazın bahçeden nihai tüketiciye kadar olan izlenebilirliğini bahçelerde ve işletmelerde gözlemledi.
🇨🇳 Çin Heyetinin Raporu Kritik Öneme Sahip
Çin heyetinin vereceği rapor doğrultusunda Pekin Yönetiminin Türkiye’den kiraz ithalatı için vize vermesi bekleniyor.
Türkiye açısından büyük önem taşıyan bu süreçte hazırlanacak teknik raporun olumlu olması halinde, Türk kirazı dünyanın en büyük kiraz ithalatçısı olan Çin pazarına yeniden giriş yapabilecek.
🛫 Çin Heyeti Yoğun Bir İnceleme Programı Gerçekleştirdi
Çin Halk Cumhuriyeti Gümrükler Genel İdaresi’nden gelen Wenjun Chen ve Jinlu Cui, ilk olarak Ankara’da Tarım ve Orman Bakanlığı ile toplantıda bir araya geldi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Çinli uzmanlara Türkiye’nin kiraz üretiminde gıda güvenliği alanında yürüttüğü projeler hakkında kapsamlı bir sunum gerçekleştirdi.
Heyetin ikinci durağı ise Tarım ve Orman Bakanlığı Bornova Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü oldu.
Burada uzmanlar;
🍒 Akdeniz Meyve Sineği ile mücadele
🍒 Kiraz Sineğiyle mücadele
🍒 Tuzak sistemleri ve biyoteknik uygulamalar
konusunda yürütülen çalışmaları yerinde inceledi.
🌱 Kiraz Bahçelerinde Üretim Süreci Yakından İncelendi
Türkiye’den Çin’e kiraz ihracatı için belirlenen 85 kiraz bahçesinden biri olan AA Grup Besi ve Tarım Ürünleri San. Tic. A.Ş.’nin Salihli’de bulunan 520 dönümlük kiraz bahçesinde incelemelerde bulunan heyet, kirazın üretim sürecindeki gıda güvenliği uygulamalarını sahada gözlemledi.
AA Grup Besi ve Tarım Ürünleri San. Tic. A.Ş. Ziraat Mühendisi Gamze Göktaş ile Manisa Tarım İl Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Tarık Memiş, kiraz üretiminde Akdeniz Meyve Sineği ve diğer zararlılarla mücadele yöntemlerini Çin heyetine aktardı.
📦 Paketleme, Sterilizasyon ve İhracat Süreçleri Yerinde Denetlendi
Kiraz bahçesindeki incelemelerin ardından heyet, Çin’e ihracat yapabilecek 15 işletmeden biri olan Alaşehir’deki Cena Dış Ticaret ve Tarım Ürünleri San. Tic. A.Ş.’yi ziyaret etti.
Burada;
✅ Fumigasyon
✅ Sterilizasyon
✅ İşleme
✅ Paketleme
✅ İhracat hazırlıkları
başta olmak üzere tüm süreçler Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık tarafından detaylı şekilde anlatıldı.
Heyet ayrıca Denizli, Isparta ve Afyonkarahisar'daki kiraz bahçeleri ve işletmelerde de teknik incelemelerini sürdürdü.
⭐ Türk Kirazı Avrupa'da "Premium Ürün" Olarak Konumlanıyor
Türk kirazının kalitesi ve aroması nedeniyle en çok tercih edildiği ülkelerin;
🍒 Almanya
🍒 Rusya
🍒 Avusturya
🍒 Hollanda
🍒 Birleşik Krallık
🍒 Birleşik Arap Emirlikleri
🍒 Katar
olduğunu belirten Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, Avrupa Birliği pazarının kalite standartları açısından dünyanın en zor pazarlarından biri olduğunu vurguladı.
Balık, Türk kirazının Avrupa Birliği’nde "premium ürün" olarak kabul edildiğinin altını çizdi.
🧪 Akdeniz Meyve Sineğiyle Mücadelede Bilimsel Başarı
Türkiye’de Akdeniz Meyve Sineğiyle mücadelede önemli mesafe kat edildiğini belirten Balık şu açıklamayı yaptı:
"Bornova Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü, Akdeniz meyve sineğinin en dayanıklı dönemi olan olgun larva ile bulaşık meyvelerde, meyve iç sıcaklığı 20–22 °C aralığındayken 32 g/m³ dozunda metil bromid ile 3 saat süreyle fumigasyon uygulanıp, ardından havalandırma yapılarak 1 °C’nin altında 3 gün süreyle soğuk uygulama gerçekleştirildikten sonra yapılan analizlerde ürün kalitesinin korunduğu ve kalıntı seviyelerinin ilgili limitlerin altında kaldığını bilimsel olarak ortaya koydu. Bu çerçevede Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı ile Çin Tarım Bakanlığı’nın gerekli protokolleri imzalamasını ve Çin’e kiraz ihracatımızın başlamasını bekliyoruz."
🍒 Kiraz Hasadı Türkiye Genelinde Ağustos Ayına Kadar Devam Ediyor
Türkiye’de Nisan ortasında Manisa'nın Şehzadeler ilçesi ve İzmir'in Kemalpaşa ilçesinde başlayan kiraz hasadı;
📍 Salihli
📍 Denizli
📍 Afyonkarahisar
📍 Isparta
📍 Konya
📍 Niğde
📍 Gaziantep
📍 Mardin
güzergâhını takip ederek Ağustos ayında Doğu Anadolu Bölgesi'nin Çukurova'sı olarak nitelendirilen Iğdır'da sona eriyor.
💰 Hedef: Çin'e Yıllık 100 Milyon Dolarlık Kiraz İhracatı
Çin pazarının Türk kirazı için büyük fırsatlar sunduğunu belirten Cengiz Balık, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Kiraz, Çin'de oldukça popüler ve pahalı bir ithal meyve. Kiraz zenginliği, refahı ve bereketi simgeliyor. Özellikle Çin Yeni Yılı'nda (Bahar Bayramı) dostlara ve aile büyüklerine verilen en prestijli hediyelerden birisi konumunda. Çin, yıllık yaklaşık 600 bin ton kiraz ithalatı gerçekleştiriyor. Bu ithalatın piyasa değeri 3,5 milyar dolar seviyelerine ulaşıyor. İthalat hacmine göre Çin, dünyanın en büyük kiraz ithalatçısı konumunda. Günümüzde dünyanın ikinci büyük ekonomisi haline gelen Çin’de 300 milyonun üstünde Avrupa standartlarında gelir sahibi bir kitle oluştu. 2019-2020 yıllarındaki hatalarımızdan ders alarak Çin’e kiraz ihracatımızın bir daha kesintiye uğramaması için sektördeki üretici ve ihracatçılarımızın üzerlerine düşen sorumluluğu eksiksiz yerine getireceklerine inanıyoruz. Orta vadede Çin’e yıllık 100 milyon dolarlık kiraz ihraç etmeyi hedefliyoruz.”
