Türkiye’den 5 Ayda 4,8 Milyar Dolarlık Gıda İhracatı: Ayçiçek Yağı Zirvede, Rekor Hasat Bekleniyor
İhracat ·10.06.2026

Türkiye, 2026 yılının ilk 5 ayında hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektöründe 211 ülke ve serbest bölgeye 4,8 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Ayçiçek yağı ihracatta ilk sırada yer alırken, tarımsal üretimde rekor seviyeler bekleniyo

Paylaş Bağlantı kopyalandı

🌾📈 Türkiye'den 5 Ayda 4,8 Milyar Dolarlık Hububat İhracatı! 211 Ülkeye Gıda Gücü

🇹🇷🌍 Hububat Sektörü 211 Ülke ve Serbest Bölgeye İhracat Gerçekleştirdi

Türkiye'nin tarım ve gıda ihracatında stratejik öneme sahip sektörlerinden biri olan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, 2026 yılının ocak-mayıs döneminde önemli bir ihracat performansına imza attı.

📊 Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından paylaşılan verilere göre sektör, yılın ilk beş ayında 211 ülke ve serbest bölgeye toplam 4,8 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi.

🌻🍫🍝 Ayçiçek yağı, çikolata ve kakaolu ürünler, makarna, bisküvi ve gofret, şekerleme çeşitleri ile buğday unu gibi temel gıda ürünlerini kapsayan sektör, küresel pazarlardaki güçlü konumunu korumaya devam etti.


📉 Miktar ve Değer Bazında Gerileme Yaşandı

Ocak-mayıs döneminde sektörün ihracat performansında bazı düşüşler de dikkat çekti.

📌 Miktar bazında ihracat
➡️ Geçen yılın aynı dönemine göre %15,5 geriledi.

📌 Değer bazında ihracat
➡️ Geçen yılın aynı dönemine göre %7,1 düşüş gösterdi.

Uzmanlar, küresel ekonomik koşullar, lojistik maliyetleri ve bazı pazarlardaki talep daralmalarının bu gerilemede etkili olduğunu değerlendiriyor.


🌻 Ayçiçek Yağı İhracatta Zirveye Yerleşti

Ürün grupları bazında incelendiğinde sektörün ihracat lideri yine ayçiçek yağı oldu.

🏆 Ayçiçek yağı ihracatı
📈 Geçen yılın aynı dönemine göre %16,8 artış gösterdi
💰 551,3 milyon dolara ulaştı

Bu performansla ayçiçek yağı, sektörün en fazla döviz kazandıran ürün grubu olarak ilk sıradaki yerini korudu.


🇮🇶 Irak Pazarındaki Düşüş Orta Doğu İhracatını Etkiledi

Türkiye'nin hububat sektöründeki en önemli ihracat pazarlarından biri olan Irak'ta yaşanan gerileme dikkat çekti.

📉 Irak'a yapılan ihracat:
💰 560,2 milyon dolar
⬇️ %28 düşüş

Bu düşüşün etkisiyle sektörün Orta Doğu bölgesine yönelik ihracatında da:

📉 %13,8 oranında gerileme yaşandı.

Sektör temsilcileri, bölgesel gelişmeler ve ticaret koşullarındaki değişimlerin ihracat rakamlarına yansıdığını belirtiyor.


🇮🇷 İran'a İhracatta Güçlü Yükseliş

Irak pazarındaki daralmaya karşın İran pazarı dikkat çekici bir büyüme gösterdi.

📈 İran'a yapılan ihracat:
💰 147,1 milyon dolar
🚀 %34,6 artış

Bu yükseliş sayesinde İran, Türkiye'nin toplam hububat sektörü ihracatında en önemli ilk altı ülke arasında yer aldı.

İran pazarındaki talep artışı, sektörün bölgesel çeşitliliğini güçlendiren önemli gelişmeler arasında değerlendiriliyor.


🌾🚜 Tarımsal Üretimde Rekor Beklentisi

TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, sektörün geleceğine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Uysallı, mayıs ayında takvim etkisi nedeniyle yaşanan 6 günlük iş kaybının ihracat performansını sınırladığını ancak Türk gıda sanayisinin küresel rekabet gücünü koruduğunu vurguladı.

💬 Uysallı, sektörün en büyük güvencesinin 2026 yılında beklenen yüksek tarımsal üretim olduğunu ifade etti.


🌾📊 TÜİK Verileri Rekor Rekolteye İşaret Ediyor

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) üretim tahminlerine göre birçok stratejik üründe tarihi seviyelerde üretim bekleniyor.

📈 Beklenen üretim artışları:

🌾 Buğday
➡️ %26,7 artış

🟠 Kırmızı Mercimek
➡️ %54,1 artış

🌻 Ayçiçeği
➡️ %16,2 artış

Bu rekor üretim beklentilerinin;

✅ Un sanayisi
✅ Makarna sektörü
✅ Bitkisel yağ üretimi
✅ Bakliyat sanayisi

için güçlü bir hammadde arzı oluşturacağı belirtiliyor.


🌍💹 Türk Gıda Sanayisi Küresel Rekabette Gücünü Koruyor

Küresel ticarette maliyet baskılarının ve hacim daralmalarının sürdüğü bir dönemde Türk hububat sektörü, ihracat ağını genişletmeye ve uluslararası pazarlardaki etkinliğini artırmaya devam ediyor.

📌 211 ülke ve serbest bölgeye ulaşan ihracat ağı,

📌 4,8 milyar dolarlık dış satım hacmi,

📌 Rekor seviyelerde beklenen tarımsal üretim,

Türkiye'nin gıda sanayisindeki güçlü konumunu destekleyen temel unsurlar olarak öne çıkıyor.




Sponsorlu
Firmanızı Ön Plana Çıkarın

Öne çıkan firma listelemeleri ve sponsorlu ilanlarla görünürlüğünüzü artırın.

Üyelik Paketleri
Haberi hazırlayan
Gosbik

10.06.2026 17:23 tarihinde İhracat kategorisinde yayımlandı.