Ülker Bisküvi 2026’nın İlk Yarısında 63 Milyar TL Ciroya Ulaştı

Ülker Bisküvi, 2026 yılının ilk yarısında 63 milyar TL ciro elde ederken, şirketin FAVÖK marjı yüzde 13 olarak gerçekleşti. Türkiye’den ihracatta tonaj bazında yüzde 11,4 büyüme sağlayan şirket, Türkiye’de atıştırmalık, Suudi Arabistan ve Mısır’da ise bisküvi pazarındaki liderliğini sürdürdü.

Ülker Bisküvi, 2026 yılının ilk yarısına ilişkin finansal sonuçlarını Kamuoyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) yaptığı açıklamayla kamuoyuyla paylaştı.

Şirketin açıklamasına göre 2026 yılının ilk altı ayında ciro 63 milyar TL seviyesinde gerçekleşirken, FAVÖK marjı yüzde 13 oldu. Ülker Bisküvi aynı dönemde ihracat performansını da artırarak Türkiye’den gerçekleştirilen ihracatta tonaj bazında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11,4 büyüme kaydetti.

Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, şirketin ilk yarı yıl performansına ilişkin değerlendirmesinde, büyümenin yanı sıra inovasyon, sürdürülebilirlik ve dijital dönüşüm alanlarında yürütülen çalışmalara da dikkat çekti.

Ülker'in 6 aylık cirosu 63 milyar TL oldu

Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, şirketin yılın ilk altı ayındaki performansına ilişkin yaptığı değerlendirmede, Türkiye’den ihracatta tonaj bazında önemli bir büyüme sağlandığını belirtti.

Kölükfakı, şirketin Türkiye'de atıştırmalık sektöründeki liderliğini koruduğunu, Suudi Arabistan ve Mısır'da ise bisküvi pazarındaki liderliğini sürdürdüğünü ifade etti.

“Türkiye’den ihracatta tonaj olarak bir önceki yılın aynı dönemine göre %11,4 büyüme sağladık. Yılın ilk altı ayında ülkemizde atıştırmalık sektöründe, Suudi Arabistan ve Mısır’da ise bisküvi pazarında liderliğimizi sürdürdük. Yılın altı ayını 63 milyar TL ciro ile bitirdik.”

Kölükfakı, Ülker'in ikonik markaları, inovasyon çalışmaları, sürdürülebilirlik faaliyetleri ve topluma katkı projeleriyle tüketicilere, iş ortaklarına ve ülkeye değer katmaya devam ettiğini vurguladı.

Ülker'den yeni ürünlerle atıştırmalık portföyünü genişletme hamlesi

Şirketin büyüme stratejisinde tüketici beklentileri ve değişen tüketim alışkanlıkları da önemli bir yer tutuyor.

Kölükfakı, farklılaşan öğün alışkanlıkları ve farklı yaşam tarzlarına yönelik ihtiyaçları dikkate alarak yenilikçi ürün portföyü hazırladıklarını belirtti.

Yılın ilk altı ayında tüketicilerle buluşturulan yeni ürünler arasında Ülker Çikolata Fındık Rüyası tablet, Ülker Çikolata yüzde 90 bitter, Albeni Mozaik, Hanımeller Limon Soslu Kurabiye, Dankek Mini Rulo ve Çizi Big Bang çeşitleri yer aldı.

Şirket ayrıca bütünsel iyilik yaklaşımı kapsamında Go Ahead markasının büyümesine odaklandı. Bu doğrultuda Go Ahead Yer Fıstıklı ve Taco Aromalı protein cipsi ürünlerinin lansmanı gerçekleştirildi.

Sürdürülebilir tarıma yönelik yatırımlar sürüyor

Ülker'in faaliyetlerinde sürdürülebilirlik de öncelikli başlıklardan biri olmaya devam ediyor.

İsrafsız şirket kültürüyle sürdürülebilirliğin iş yapış biçimlerinin merkezinde yer aldığını belirten Kölükfakı, yılın ilk yarısında sürdürülebilir tarıma yönelik projelerin de sürdürüldüğünü ifade etti.

“Sürdürülebilir tarıma yönelik Buğdayda Onarıcı Tarım, Fındıktan Fazlası ve Kakaodan Fazlası projelerimize eğitimler, teknik ekipman, fidan destekleriyle devam ediyoruz.”

Şirket, sürdürülebilir tarım projelerinin yanı sıra ambalaj tasarım süreçlerinde de çevresel etkiyi azaltmaya ve malzeme kullanımını optimize etmeye yönelik çözümler geliştiriyor.

Ülker tarafından yapılan açıklamada, plastik ambalajların yüzde 100'ünün geri dönüşüme uygun olarak tasarlandığı belirtildi.

Ülker yapay zekâ ve dijital dönüşüme odaklanıyor

Ülker Bisküvi'nin gelecek dönem stratejisinde dijital dönüşüm, yapay zekâ, IoT ve Endüstri 4.0 uygulamaları da önemli bir yer tutuyor.

Kölükfakı, dijital dönüşümün satıştan üretime, pazarlamadan tedarik zincirine kadar mümkün olan her noktada kullanılmasına özen gösterdiklerini belirtti.

Bu kapsamda IoT, Endüstri 4.0 ve yapay zekâ uygulamalarının farklı iş süreçlerine entegre edilmesiyle veri entegrasyonu, maliyet yönetimi ve operasyonel verimlilik alanlarında kazanımlar elde edildiği ifade edildi.

Kölükfakı, yapay zekânın şirket açısından yalnızca bir teknoloji yatırımı olarak görülmediğini vurgulayarak, bu teknolojinin gelecekteki rekabet gücünü ve verimlilik anlayışını yeniden şekillendiren stratejik bir unsur olduğunu belirtti.

“Yapay zekâyı yalnızca teknoloji yatırımı olarak değil, verimlilik ve gelecekteki rekabet gücümüzü yeniden kurguladığımız, büyüme stratejimizin temel unsurlarından biri olarak konumlandırıyoruz.”

Bu doğrultuda Yapay Zekâ Dönüşüm Ofisi kuruldu ve Yapay Zekâ Yürütme Komitesi hayata geçirildi.

Ülker'den Türk sporuna ve basketbola destek

Ülker, kurumsal sosyal sorumluluk çalışmaları kapsamında Türk sporuna yönelik desteklerini de sürdürüyor.

“Mutlu Et, Mutlu Ol” felsefesiyle uzun yıllardır Türk sporunun yanında olduklarını belirten Kölükfakı, Dünya Kupası'nda A Milli Erkek Futbol Takımı'na kampanya aracılığıyla destek verdiklerini aktardı.

Şirket ayrıca Türk basketbolunun gelişimine yönelik Türkiye Basketbol Federasyonu ile kapsamlı bir iş birliğine imza attı.

Bu kapsamda Ülker, Basketbol Milli Takımlarının üç yıl süreyle resmi sponsoru oldu. Altyapıya destek amacıyla Basketbol Gençler Ligi'ne de şirketin adı verildi.

Kölükfakı, Turkcell Basketbol Gelişim Merkezi'nde altyapı takımlarına ayrılan üç spor salonunun bundan sonra Ülker Altyapı Salonları olarak anılacağını belirtti.

Bu çalışmaların Türk basketbolunun geleceğine, çocuklara ve gençlere yönelik güçlü bir yatırım niteliği taşıdığı ifade edildi.

Ülker'den çocuklara yönelik eğitim ve sosyal projelere destek

Ülker'in sosyal katkı çalışmaları kapsamında Milli Eğitim Bakanlığı tarafından çocuklara yönelik gerçekleştirilen projelere de destek verildi.

Şirket, “Maarifin Kalbinde Çocuk – Ramazan Şenliği” ve “Maarifin Kalbinde Çocuk – 23 Nisan Çocuk Köyü” projelerinin ana destekçisi oldu.

Bu projelerle çocuklara yönelik sosyal ve kültürel çalışmaların desteklenmesine katkı sağlandı.

Ülker'den sürdürülebilir büyüme ve ihracat vurgusu

Ülker Bisküvi, önümüzdeki dönemde de üretim, istihdam ve ihracatın yanı sıra sürdürülebilir büyüme, yapay zekâ, inovasyon ve dijitalleşme alanlarındaki yatırımlarını sürdürmeyi hedefliyor.

Kölükfakı, şirketin gelecek dönemde de Türkiye'ye ve tüm paydaşlarına değer katmaya devam edeceğini belirtti.

“Önümüzdeki dönemde de üretim, istihdam, ihracatın yanı sıra sürdürülebilir büyüme, yapay zekâ, inovasyon ve dijitalleşme alanlarındaki yatırımlarımızla ülkemize ve paydaşlarımıza değer katmaya devam edeceğiz.”

Ülker Bisküvi 2026 ilk yarı öne çıkan veriler

• 6 aylık ciro: 63 milyar TL

• FAVÖK marjı: %13

• Türkiye'den ihracatta tonaj büyümesi: %11,4

• Türkiye: Atıştırmalık sektöründe liderlik

• Suudi Arabistan: Bisküvi pazarında liderlik

• Mısır: Bisküvi pazarında liderlik

• Plastik ambalajların geri dönüşüme uygunluk oranı: %100

• Basketbol Milli Takımları: 3 yıllık resmi sponsorluk

• Yapay zekâ: Yapay Zekâ Dönüşüm Ofisi ve Yapay Zekâ Yürütme Komitesi kuruldu